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5 Recetas para preparar un Carajillo espectacular

recetas carajillo

Foto: Getty

Todos hemos dudado al final de una cena sobre con qué acompañaremos el postre, ¿digestivo o café? No te compliques, elige ambos. Pésele a quien le pese, el carajillo es una bebida perfecta. Engloba lo mejor de ambos mundos: el fuerte sabor de un espresso (así como su efecto estimulante) y el suave dulzor de un digestivo (y su conocido efecto en nuestra digestión). Checa estas recetas para preparar carajillo y disfrútalo cuando y donde quieras.

Mejores recetas para preparar carajillo

Carajillo básico

Ingredientes:

50 ml de Licor 43

Espresso caliente

Hielos

Instrucciones:

Con un poco de hielo agrega el licor, después sirve el espresso y mezcla.

Carajillo básico+

Ingredientes

60 ml de coñac

120 ml de café espresso caliente

Hielos

Instrucciones:

Llena la mitad de un vaso con cubos de hielo.

Agrega el licor y luego el café espresso recién preparado. Agita.

Carajillo Floral

Ingredientes:

Hielo

45 ml de Ron Flor de Caña 12 años

15 ml de jarabe natural

60 ml de café espresso

Instrucciones

Mezcla todo en un shaker y sirve en un vaso old fashion con hielo.

Carajillo español

Ingredientes

50 ml de Licor 43

200 ml de café caliente

Crema ligeramente batida

Cacao o canela en polvo

Instrucciones:

Calienta Licor 43, sírvelo en un vaso y agrégale café caliente.

Remueve suavemente y agrega la crema batida, el cacao y la canela en polvo.

Carajillo mazapán

Ingredientes:

45 ml de Licor 43

30 ml de leche de almendras

45 ml café espresso

1 mazapán

Hielo

Instrucciones:

Haz polvo el mazapán y “escarcha” el vaso con él. Llena un shaker con hielo y vierte la leche, el café y el licor. Coloca dos hielos en el vaso escarchado y cuela el contenido del shaker en él.

Prueba estas espectaculares recetas y sorprende a tus invitados con unos buenos carajillos.

 

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