Hay muchos drinks míticos en la carta de cualquier coctelería del mundo, pero si hubiera que elegir alguno sumamente conocido, el Manhattan sería uno de ellos. Cuenta la historia que este cócte…
Bebidas
Esta es la mejor manera de preparar whisky en casa
Todos los hombre nacemos con un súperpoder: el DIY (do it yourself), el cual, para las tareas del hogar y del auto, resulta no sólo útil sino barato y, aceptémoslo, muy entretenido. Esta vez, e…
Tragos con chocolate que te mueres por probar, pero que aún no lo sabes
La mixología no conoce límites y tampoco es que los queramos encontrar. Ahora nos sorprende combinando dos cosas que por separado son increíbles y que juntas se ven deliciosas. Para que pruebes…
3 Tragos picantes para preparar este 15 de septiembre
La comida mexicana se distingue, entre otras muchas cosas, por ser picante. Si eres mexicano, prácticamente ningún plato que te hayan puesto en frente carece de esta característica, de hecho, muchos d…
Los mejores tragos con tequila que puedes encontrar viajando
El tequila se ha popularizado tanto que lo puedes encontrar casi en cualquier parte del mundo. Ya sea derecho o como parte de la mixología de cualquier restaurante, el tequila ha demostrado que es cap…
Guía Esquire: Cómo maridar mezcal como un profesional
No hay más que recordar la frase que se asocia al mezcal para saber que es un destilado con el que compartir muchos momentos, y muchos platillos. Como bien dice la misma, “para todo mal, mezcal y para…
Guía Esquire: Mejores tragos preparados con té
Nada mejor para una tarde de verano que una taza de té, excepto, quizá, un trago con té. Desde un bourbon con té helado y menta, hasta un Arnold Palmer con piquete, aquí te presentamos nuestra selecci…
Cómo maridar una comida de cinco tiempos sólo con champaña
Es cierto que en el maridaje no hay nada que esté escrito, aunque muchos libros sí digan qué es lo correcto y qué no, y todo porque la gastronomía y el vino es tan subjetivo que cada paladar sabrá cuá…
5 Recetas para preparar un Carajillo espectacular
Todos hemos dudado al final de una cena sobre con qué acompañaremos el postre, ¿digestivo o café? No te compliques, elige ambos. Pésele a quien le pese, el carajillo es una bebida perfecta. Engloba lo…
Guía para tomar Sake
El sake es distinto a todo lo que estás acostumbrado a tomar. La diferencia está en la fermentación, proceso por el cual la levadura se come los azúcares y los secreta en forma de alcohol y dióxido de…